방학 간식으로 딱! 초간단 달콤 떡꼬치 레시피

방학 간식으로 딱! 초간단 달콤 떡꼬치 레시피

Perfect for vacation snacks! Sweet rice cake skewers recipe

아이들 방학하면 엄마들 고민이 깊어지는 시간! "오늘은 또 뭘 해줘야 하지...?" 고민하다가 간단하면서도 맛있는 간식을 찾으셨다면, 달콤하고 쫄깃한 떡꼬치 어떠세요? 맵지 않아서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있고, 만드는 과정도 간단해서 금방 완성된답니다.

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📌 재료 준비 (2인분 기준)

✅ 떡볶이 떡 1520개
✅ 꼬치용 나무 꼬치
✅ 식용유 약간
 
🔸 소스 재료
✅ 케첩 3큰술
✅ 올리고당 1큰술
✅ 간장 1작은술
✅ 다진 마늘 1/2작은술 (선택)
✅ 버터 약간 (선택)

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🍳 만드는 방법

1️⃣ 떡 준비하기

• 떡이 딱딱하다면 끓는 물에 30초 정도 데쳐주세요.
• 찬물에 헹궈 물기를 빼면 쫄깃한 식감이 살아나요.

2️⃣ 꼬치 꽂기

• 떡만 꽂아도 좋고, 비엔나소시지를 함께 꽂으면 더욱 맛있어요.
• 2~3개씩 꽂아주면 예쁘고 먹기도 좋아요.

3️⃣ 소스 만들기

• 작은 냄비나 팬에 케찹, 올리고당, 간장을 넣고 약불에서 살짝 끓여주세요.
• 다진 마늘을 넣으면 감칠맛이 더 살아나요. (선택)

4️⃣ 떡 굽기

• 팬에 식용유를 약간 두르고, 중 약불에서 떡을 노릇하게 구워줍니다.
• 소시지도 함께 구우면 더욱 고소해요.

5️⃣ 소스 바르기

• 구운 떡꼬치에 소스를 골고루 발라주면 완성.
• 버터를 살짝 추가해서 구우면 더 고소한 풍미를 느낄 수 있어요.

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🎀 엄마 꿀팁!

✔️ 남은 떡볶이 떡 활용하기 딱 좋아요.
✔️ 소스를 바르고 치즈를 뿌려 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워주면 치즈떡꼬치로 변신.
✔️ 단맛을 조절하고 싶다면 올리고당을 줄이고 꿀을 살짝 더해보세요.
 
방학 간식으로 강력 추천! 아이들도 좋아하고, 엄마도 쉽게 만들 수 있는 떡꼬치. 이제 고민하지 말고 간식 걱정 끝. 만들어 보시고 아이들 반응도 꼭 알려주세요.