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빵을 사랑하지만 건강한 식단을 유지하고 싶은 여러분.
다이어트 중이라도 빵이 너무 먹고 싶다면 정제된 밀가루와 당분이 많은 일반 빵 대신, 베이글을 선택하면 더 건강한 한 끼가 될 수 있다는 사실을 아시나요?
저는 트레이더스 베이글을 좋아해서 종종 사 먹는데 이 사실을 몰랐어요! 오 - 알고 나니 너무 좋은 정보라 공유합니다 :) 베이글이 왜 다이어트에 좋은지, 그리고 어떻게 보관하고 맛있게 먹는지 자세히 알려드릴게요
When you're on a diet, eat bagels if you want bread? (storage method)
다이어트 중에도 베이글이 좋은 이유
- 낮은 지방 & 설탕 함량: 일반 빵보다 설탕과 기름이 적어 비교적 담백한 맛을 유지합니다.
- 단백질과 복합 탄수화물 풍부: 포만감이 오래 지속되어 식사 대용으로 적합합니다.
- 혈당 지수(GI) 낮음: 밀도가 높고 끓는 물에 데치는 공정 덕분에 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.
- 식이섬유 풍부: 특히 통밀 베이글을 선택하면 장 건강에도 좋고 소화를 돕습니다.
- 다양한 토핑과 궁합: 건강한 토핑을 활용하면 영양 균형을 맞출 수 있습니다.
TIP:
- 다이어트 중이라면 통밀 베이글을 선택하세요.
- 크림치즈보다는 아보카도, 리코타치즈, 닭가슴살, 연어 등 건강한 단백질과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
베이글, 이렇게 먹으면 더 건강합니다
베이글은 다양한 토핑과 함께하면 질리지 않고 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 아보카도 & 토마토: 건강한 브런치 스타일
- 연어 & 리코타 치즈: 단백질과 오메가3가 풍부한 조합
- 땅콩버터 & 바나나: 자연스러운 단맛과 고소함이 조화를 이루는 영양 간식
- 닭가슴살 & 그릭요거트 소스: 근육 유지와 다이어트에 적합한 단백질 조합
베이글, 신선하게 보관하는 법
베이글은 올바른 보관 방법을 따르면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다. 저는 구매하자마자 바로 냉동보관하는데요 이유는 언제까지 먹을지 모르기 때문이에요 ㅋ 하루 만에 다 먹을 수도 있지만 오래가기도 하거든요. 알 수 없는 미래가 두려우시다면 냉동보관을 추천합니다.
*1~2일 내 먹을 경우 → 실온 보관
- 종이봉투나 지퍼백에 넣고 통풍이 잘되는 곳에 두세요.
- 먹기 전에 토스터에 살짝 구우면 바삭한 식감이 살아납니다.
*2~4일 보관? 냉장은 비추천
- 냉장고에 두면 수분이 빠져 딱딱해지므로 가능하면 피하세요.
- 부득이하게 냉장 보관 시, 랩으로 감싸 공기를 차단하세요.
*5일 이상 보관할 경우 → 냉동 보관
- 베이글을 반으로 자른 후 개별 랩 포장해서 냉동하면 최적의 상태를 유지할 수 있습니다.
- 먹을 때는 자연 해동 후 토스터에 구우면 갓 구운 듯한 바삭함을 살릴 수 있습니다.
다이어트 중에도 빵이 먹고 싶다면 아침식사로, 베이글과 야채, 추가 단백질을 함께 즐기자!
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