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준비물
1번 재료
고기(닭고기, 돼지고기, 소고기 상관없음, 부위 상관없음)
대파 (많을수록 좋음, 파국 수준으로 넣어도 됨, 없으면 적당히)
고사리(고사리 반찬 남은 것을 사용해도 되요)
숙주나물(숙주 없으면 콩나물)
마늘
버섯(종류 상관없음, 빼도 상관없음)
고춧가루
기름(종류 상관없음)
2번 재료
액젓
간장
만드는 법
1. 압력밥솥에 1번 재료 모두를 마음대로 잘라서 고기가 살짝 익을 때까지 볶아요
(끓이면 다 수축하기 떄문에 크기가 커도 상관없어요
냉장고에 굴러다니는 야채 다 넣으셔도 되요)
2. 물을 넉넉히 넣고 압력밥솥 뚜겅을 닫고 끓이다가
칙칙 소리가 나면 불을 약하게 줄이고 20-30분 더 끓여주세요
3. 간은 2변 재료로 내 입맛에 맞게 맞추시면 되요
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