라멘 국물, 원래 마시는 게 아니라고?라멘을 먹을 때 국물까지 남김없이 마시는 것이 일반적인 예절일까요? 아니면 적당히 즐기고 남기는 것이 맞을까요? 일본 라멘 문화와 건강적인 측면에서 ‘라멘 국물은 원래 마시는 것이 아니다’라는 주장을 근거와 함께 설명해볼게요.I found out while watching a crazy restaurant! Ramen soup, you're not supposed to drink it?1. 일본 라멘 문화에서 국물의 의미라멘 국물은 단순한 수프가 아니라 면과 토핑을 맛있게 감싸는 핵심 요소입니다. 하지만 일본에서는 라멘 국물을 다 마시는 것이 필수적인 행위는 아닙니다. 오히려 국물은 면을 적셔 풍미를 살리는 역할을 하며, 다 마시는 것은 개인의 선택에 가깝습니다.일본..
