왜 음식을 쪄서 먹을까? 김희애, 이영애 등 여러 연예인들이 아침으로 먹는 음식에 대한 이야기를 한 것을 본 적 있는데요 야채 등을 쪄서 먹는다고 하더라고요. 이영애는 양배추, 당근, 브로콜리, 토마토 등을 쪄서 올리브오일, 발사믹 식초를 뿌려서 먹는다고 하더라고요. 생각해 보니 참 건강한 방식인 거 같아서 한번 알아봤습니다. 쪄서 먹기의 숨겨진 보물: 영양과 맛의 완벽한 조화 건강한 식생활을 지향하면서도 맛있는 식사를 포기하고 싶지 않은 이들에게, 쪄서 먹는 방식은 그 해답일 수 있습니다. 야채, 생선, 육류 등 다양한 식재료를 쪄서 먹음으로써 얻을 수 있는 영양상의 이점들은 놀랍도록 많습니다. 오늘은 이러한 방식이 우리의 식단에 어떤 긍정적인 변화를 가져올 수 있는지 살펴보겠습니다. 영양소 보존의 최..
