딸이 에그타르트를 자주 굽는데 오늘 따라 잘 떨어지지 않네요. 이제야 찾아봅니다. 에그타르트를 굽고 나서 틀에서 잘 분리하는 방법! 몇 가지 팁이 있는데 잘 기록해 뒀다가 딸에게 공유해 줘야 겠네요. 생각보다 에그타르트 굽고 틀에서 잘 안떨어져서 서 난감한 분들이 많으신거 같더라고요. 다음엔 꼭 성공하시길 ! 틀 준비 에그타르트 틀을 사용하기 전에, 틀에 버터나 오일을 살짝 바르는 것이 좋습니다. 이는 타르트가 구워진 후 틀에서 쉽게 빠지도록 도와줍니다. 논스틱 틀을 사용하면 더욱 쉽게 분리할 수 있습니다. 굽기 전 반죽 처리 반죽을 틀에 꾹 눌러 담은 후, 포크로 반죽 바닥을 여기저기 살짝 찔러주는 것도 좋습니다. 이는 반죽이 부풀어 오르는 것을 방지하고 균일하게 굽히는 데 도움을 줍니다. 충분한 굽기..
