이제 날씨도 따뜻해지고 샐러드를 매일 먹게 되더라고요 채소로만 이루어진 샐러드도 좋지만 성장하는 아이들이 있어서 단백질을 하나씩 넣어주어야 하는데 제일 만만하고 가성비 좋은 단백질은 닭가슴살이더라고요 그런데 제가 뻑뻑한 걸 싫어해요 귀찮은 것도 싫어하고 그래서 이것저것 해보다가 이 방법이 그나마 간단하고 부드럽게 닭가슴살을 즐길 수 있는 방법인 거 같아 공유합니다 재료준비 닭가슴살 1kg 물 소금(안 넣어도 무방함) 1. 물을 올리기 전에 닭가슴살(1kg)에 칼집을 여기저기 넣어주세요 2. 물을 센 불에서 끓여주세요 (저는 소금 1-2 스푼 넣어줍니다 소금을 넣으면 간이 조금 배어서 먹기 좋더라고요 그리고 기호에 따라 후추, 생강가루가 있으시면 같이 넣고 끓여줘도 좋아요 저는 그냥 패스) 3. 물이 끓으..
