닭가슴살은 건강식의 대표 주자로 많은 사람들이 즐겨 먹지만, 퍽퍽한 식감 때문에 먹기가 쉽지 않다. 그런데 정말 간단한 방법으로 닭가슴살을 놀랍도록 부드럽게 만들 수 있다. 많은 사람들이 모르고 있는 이 꿀팁을 공유해 본다!Chicken breast, this makes it soft! Simple, not-so-know-what-you-can-do method🐔 닭가슴살 부드럽게 만드는 방법1. 소금으로 문지르기닭가슴살 표면에 소금을 가볍게 문질러 준다. 소금이 근육 조직을 부드럽게 해 주고, 불필요한 수분을 정리해 준다. 또한 잡내 제거 효과도 있다.2. 랩으로 감싸서 24시간 보관하기소금으로 문지른 닭가슴살을 랩으로 단단히 감싸서 냉장고에 24시간 동안 보관한다. 이 과정에서 닭가슴살 내부의 수분..
