아이들이 좋아하는 미역줄거리볶음

 

미역줄거리, 마늘, 올리브유, 후추

 

1. 소금에 절여있는 미역줄거리는 차가운 물에 반나절 담궈놓는다.

2. 미역줄거리를 깨긋한 물에 씻어서 먹기 좋게 잘라놓는다

3. 웍에 올리브유, 거칠게 다진 마늘을 넣고 중불로 볶는다 

4. 마늘이 반정도 익으면 미역줄거리를 넣고 같이 볶는다.

5. 미역줄거리가 익으면 불을 끄고 후추를 뿌리고 골고루 섞어준다.

 

∠  미역국을 좋아하는 아이들이 잘 먹는 반찬이예요.